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食材 ：单鱼1条 ，好吃好吃盐12克 ，家常家常姜15克 ，做法做法葱1根 ，鲳鳊生抽2勺 ，胡椒粉2克 ，孜然粉3克
做法 ：
1.单鱼去掉内脏鱼鳃，扒掉上面的鱼皮 。
2.在单鱼身上抹一层薄盐 ，腌15分钟 。
3.葱切丝 ，姜切丝 。
4.把葱丝和姜丝塞进鱼肚子里 。
5.在鱼身上刷一层生抽 ，撒上胡椒粉孜然粉 。
6.送入预热好烤箱中 ，上下火180度烤15分钟 。
1 、材料 ：黄花鱼500g 、油 、盐 、淀粉 、鸡蛋各适量 。
2、做法：准备好黄花鱼 ，将鸡蛋和淀粉和成面糊 ，每条黄花鱼都在面糊里裹一下然后入锅炸。，全部炸完后再多炸一次 ，最后一次撒上葱花就可以 。
香炸小鱼的做法好吃。主料 ：小鱼300g 。辅料 ：葱1根 ，姜2片 ，料酒1勺 ，蚝油1勺 ，生粉适量，蒜头三小瓣 ，豆瓣酱1勺 ，盐2勺 。步骤1.鱼清理干净 ，加料酒，盐 ，蚝油 ，生粉腌上十分钟。2.姜切丝 ，葱切小段 。3.锅里放入适量的油，将腌制好的鱼炸至表面金黄即可捞出沥干 。4.锅剩点油，爆香蒜头 ，豆豉 ，辣椒 ，将鱼放入爆炒一会即可出锅。
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(责任编辑：悦刻正品云仓)
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